2009 aasta jõuludel alustas Kopra talus täie efektiivsusega tööd lihacuraskario. See Lõuna-Ameerikast pärit lihaküpsetamise stiilinäide läbib väga suurt osa lihasööjate kunstist. Kokku on ühtu jooksul võimalik majustada 4-6 sorti erineva lihaga mis kõik on erinevalt süsteemi järele küpsetatud. Jõuluaeg näitas maainimste usku tulevikku parandavat!